Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
1.733
P-Index
This Author published in this journals
All Journal International Journal of Applied Power Engineering (IJAPE) Jurnal EECCIS SITEKIN: Jurnal Sains, Teknologi dan Industri Ngayah: Majalah Aplikasi IPTEKS MATAPPA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat RADIAL : Jurnal Peradaban Sains, Rekayasa dan Teknologi Jambura Journal of Electrical and Electronics Engineering JATI EMAS (Jurnal Aplikasi Teknik dan Pengabdian Masyarakat) Indonesian Journal of Cultural and Community Development Jurnal Rekayasa elektrika
Muammar Zainuddin
Jurusan Teknik Elektro Fakultas Teknik, Universitas Ichsan Gorontalo
Humanities Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Public Health Other

Published : 15 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : MATAPPA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat

 1 
PPDM Pendampingan Usaha Dodol di Desa Reksonegoro Kabupaten Gorontalo Menuju Desa Sentra Produksi Ibrahim, Melinda; Zainuddin, Muammar; HAISAH, ST; Hiola, Rosmina
MATAPPA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 3, No 2 (2020): September
Publisher : STKIP Andi Matappa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31100/matappa.v3i2.691

Abstract

Tujuan kegiatan pengabdian kepada masyarakat melalui Program Pengembangan Desa Mitra (PPDM) yaitu menjadikan Desa Reksonegoro sebagai desa sentra produksi dodol khas gorontalo yang berkualitas. Kegiatan pertama yaitu pembangunan dan penataan rumah produksi dodol. Kegiatan kedua yaitu pendampingan sertifikasi PIRT dan sertifikasi Halal LPPOM MUI. Kegiatan ketiga yaitu pelatihan peningkatan mutu usaha bagi seluruh pelaku UMKM dodol. Kegiatan keempat yaitu peresmian rumah produksi dan desa sentra produksi dodol. Seluruh kegiatan dilakukan dengan metode pendekatan Partisipatif, Community Development, dan metode Edukatif. Capaian program PPDM yaitu terlaksananya pembangunan tiga unit rumah produksi dodol yang bertujuan agar manajemen produksi dapat diterapkan untuk memenuhi standar pangan olahan. Tercapainya produk tersertifikasi PIRT dan Halal telah membuka akses pemasaran lebih luas. Tercapainya peningkatan SDM menjadi lebih berkualitas. Terlaksananya kegiatan peresmian Desa Sentra Produksi oleh Bupati Gorontalo yang menandakan tujuan kegiatan desa mitra telah tercapai
Co-Authors Aprian Mokoagow Ardiwansyah Nanggong Frengki Eka Putra Surusa Hadi Suyono Haditsah Annur Harry Soekotjo Dachlan Luthfi Wiraputra Melinda Ibrahim Muhammad Asri Rosmina Hiola ST. HAISAH Suherman Suherman Susanto Ointu